徳島県にし阿波地域では、昔から空に近い山のことを「ソラ」と呼んできました。
中村農園の柚子畑も、「ソラ」の急斜面に広がっています。
ここからの眺めは最高で、まるで天空に浮かんでいるようなところ。
そんな山の農園で育てた柚子だから、「天空の徳島柚子」と名付けました。
寒暖の差が大きく、澄んだ山の空気と大自然が美味しい柚子を育みます。
24年産の有機JAS黄色ゆずは裏年に当たり、昨年の収穫量8,700キロから大幅に減少し3割程度になる予測です。
そのため、加工用に使用する柚子玉を除くと、黄色ゆずの販売はできない可能性があります。 大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、ご理解いただきますようお願いいたします。(2024年10月5日) ●今シーズンの「ゆずシロップ」の販売を開始しました! 爽やかな柚子の香りと甘酸っぱさが魅力です。5倍希釈を目安にお好みで割ってお飲みください。(2024年3月10日)
●「有機JAS認証」を取得しました! 中村農園では、より安心して当園の柚子を使っていただけるよう、数々の基準をクリアし2020年10月21日付けで「有機JAS認証」を取得いたしました。 これからも、安心安全な柚子を皆様にお届けしてまいります。(2020年10月25日)